Cuisse de poulet marinée et grillée au Tandoor

Catégorie
Tandoor : four en terre cuite, chauffé au charbon de bois
Cuisse de poulet marinée et grillée au Tandoor

Brochettes de viande hachée épicée, grillées au tandoor

Beignets à la farine de pois chiches (oignons, aubergines et pommes de terre)

Beignets de poisson à la farine de pois chiches

Beignets de crevettes à la farine de pois chiches


Blanc de poulet mariné et grillé au tandoor

Marinées dans une sauce et grillées au Tandoor

Beignets de légumes triangulaires

Catégorie
Salade de crudités (yaourt, concombre, cumin façon Panjabi)

Salade verte, tomates, concombre, maïs, olives et œufs

Salade verte, tomates, carottes et poulet grillé

Salade verte, tomates, concombre, maïs, thon et olives

Catégorie
Faits maison
Pain à la farine blanche à pâte levée

Naan au fromage

Naan à la viande hachée

Naan à l'ail


Catégorie

Spécialité du chef
12,50 €
Biryani au poulet désossé avec des épices

Biryani au bœuf avec des épices

Biryani d'agneau avec des épices

Biryani aux crevettes avec des épices

Biryani préparé avec poulet, bœuf et crevettes
Catégorie
Aubergines grillées au Tandoor, mijotées dans une sauce
Épinards et fromage préparés dans une sauce au beurre
Assortiment de lentilles cuisinées dans une sauce au beurre

Chou-fleur et pommes de terre cuisinés dans une sauce

Carottes, radis blanc, tomates, oignons et petits pois
Catégorie
Préparé avec une sauce curry.
Préparé avec une sauce madras relevée.
Cuisiné avec une sauce à la crème fraîche, noix de cajou, amandes et pistaches.
Préparé avec une sauce aux poivrons, oignons et tomates.

Préparé avec une sauce à base de pommes de terre.

Préparé avec une sauce à base d'aubergines.

Spécialité du chef
14,90 €
Grillé au Tandoor puis cuisiné avec une sauce au beurre.
Désossé et préparé avec des épinards.
Grillé, désossé et préparé avec de la crème fraîche, des noix de cajou, des œufs et des tomates.
Préparé avec crème fraîche, noix de cajou et amandes.
Boulettes de bœuf préparées avec une sauce curry.
Catégorie
Gâteau de semoule, lait, amande et noix de coco

Pâtisserie maison à base de fruits secs, lait, miel, parfumée à la cardamome

Glace indienne (lait, crème fraîche, pistaches)

Parfum au choix (vanille, chocolat, pistache, fraise)
Parfum au choix (mandarine, cassis, mangue, citron, coco, fruit de la passion)
Parfum au choix (vanille, chocolat, fraise, banane, coco)

Formules
Pour 2 personnes
Sauf milkshake
Catégorie
Riz basmati
Parfumé avec des aromates
Riz aux petits pois et aux oignons verts
Riz aux petits pois, aux œufs et aux oignons verts
Catégorie
Multifruit, fraise, framboise, ananas/kiwi












Menthe, fraise, grenadine
Jus d'orange et de mangue et sirop de rose indien
Boisson salée à base de lait et de yaourt nature.

Nature sucré ou aromatisé : banane, rose, mangue, fraise ou noix de coco.



Thé au lait avec cardamome et cannelle.

Thé noir aux épices massala.
